Opérateur agroalimentaire (H/F)

Description du poste :

Vos missions seront les suivantes : Vous devrez assurer la réception des matières premières et emballage, la préparation de la salle de découpe, et la mise en place des postes de travail, en suivant une organisation précise, et en assurant une cadence élevée, vous travaillerez également dans les différents secteurs de la fabrication, à savoir: La cuisson, le saumurage ou encore la cutter.

Vous devrez Réceptionner les matières premières avec les transporteurs
* Assurer le stockage des matières premières
* Enregistrer informatiquement les informations pour leur traçabilité
* Faire le suivi des bons de livraison.
* Préparer la salle de découpe, mise en place des tables, tapis, matériels et postes de travail.
* Assurer la préparation de différentes viandes.
* Alimenter les besoins en matières premières et fournir l'opérateur chargé du désossage.
* Gérer l'approvisionnement des matières et des bacs.
* Suivre les ordres de fabrication selon le planning défini par le responsable.
* Réaliser la cuisson et le saumurage des produits

Vous devrez suivre le planning prédéfini par votre chef d'atelier dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité liées à l'agroalimentaire.

Vous travaillerez dans une petite équipe composée de 9 collaborateurs guidés et épaulés par Franck, le Responsable d'Atelier.

Description du profil :

Plus qu'un CV, nous recherchons des hommes et des femmes engagé(e)s, curieux(ses) et motivé(e)s par un nouveau challenge professionnel.

Ponctualité, dynamisme et assiduité sont les qualités que nous recherchons.***Vous avez une première expérience en réception de produits et en fabrication,
* Vous connaissez l'agroalimentaire et/ou la charcuterie
* Vous êtes ponctuel(le), assidu(e) et organisé(e)
* Vous êtes habile, rigoureux(se) et aimez le travail en équipe

Ça vous ressemble ? N'attendez plus, postulez !

Ce que nous offrons :

Des horaires du matin avec des horaires principalement fixes, vous commencerez au plus tôt à 04H30 ou à 06H00, mais l'horaire de fin de journée est flexible selon les besoins de la production.

L'entreprise Charcuterie du Blavet favorise la diversité et l'accueil des personnes en situation de handicap.

Processus de recrutement : Entretien téléphonique de préqualification suivi d'un entretien physique et d'une visite de site.