BOUCHER (H/F)

Aprojob, société régionale d'intérim et de recrutements, vous accompagne depuis 2005 au travers d'un cadre de proximité et via des services optimisés. Avec des interlocuteurs spécialisés par métier Aprojob accompagne TPEs, PMEs et grands groupes au travers de ses formats de travail temporaire et prestations de recrutement CDD/CDI.

Votre agence APROJOB de Monistrol-sur-Loire recherche pour l'un de ses clients basé à Saint-Ferreol-d'Auroure, un Boucher H/F.

Missions principales

- Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et ficelage des viandes.
- Préparer les morceaux, rôtis, steaks, grillades et spécialités bouchères.
- Assurer la mise en vitrine, l'étiquetage et la présentation des produits.
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Gérer les stocks : réception, contrôle qualité, stockage et rotation des produits.

Conditions :
- Travail en journée
- Rémunération + primes + avantages intérim

- CAP Boucher ou expérience significative en boucherie
- Maîtrise parfaite des techniques de découpe et de transformation.
- Connaissance des normes
- Rigueur, précision, sens du détail.
- Bon relationnel, esprit d'équipe et sens du service client.