Chef / Cheffe de partie

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d'innovation pour proposer de nouveaux concepts et s'adapter aux dernières tendances de la restauration
Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse
Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

En quête de saveurs authentiques et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l'aventure Hippopotamus, le steakhouse à la française où l'énergie, la convivialité et le plaisir du travail bien fait sont au cœur de chaque service !



Notre restaurant Hippopotamus à Sochaux recrute un Chef de Partie (H/F) à temps plein (35h/semaine).



Tes missions :

Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
Participer au service et veiller à la qualité des plats
Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
Participer à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
Gérer les approvisionnements
Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie
Pourquoi venir chez nous ?

Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l'équipe est valorisé !
2 jours de repos consécutifs
Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !
Des opportunités d'évolution pour prendre des responsabilités et grandir !
Prêt(e) à respecter les recettes, et assurer sans défaite ?
Tu es passionné(e) de cuisine avec une première expérience réussie à un poste similaire ?

Un(e) joueur(se) d'équipe engagé(e) pour que la brigade avance toujours soudée ?

Organisé(e) et efficace : tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en surface ?

Alors viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension !