EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) (H/F)

Nous recherchons un employé polyvalent de restauration prêt à s'investir pleinement pour grandir à nos côtés et évoluer sur un poste d'assistant(e) manager.

Vos missions :

- Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de commande à l'encaissement

- Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs

- Animer et superviser les équipes pendant le service

- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

- Mettre en place la bonne application des processus de production opérationnel

- Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks

- Mettre en place la gestion RH opérationnelle : plannings, objectifs, temps de travail, etc.

Compétences souhaitées :

- Maîtrise des outils informatiques

- Capacité à rédiger des comptes rendus et de tenir à jour des tableaux de bord