Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) (H/F)

RESPONSABILITÉS :

Sublimez l'excellence du détail au service d'un resort ultra-luxe

Ultima Hotel Courchevel, resort exclusif composé de 13 résidences privées "ski-in ski-out", incarne l'élégance alpine à son apogée. Dans cet environnement raffiné, le département Housekeeping joue un rôle central pour offrir à nos hôtes une expérience à la fois chaleureuse, impeccable et personnalisée.

En tant qu'Assistant(e) Gouvernante Générale, vous soutenez directement la Gouvernante Générale dans la supervision des opérations, en veillant à la qualité irréprochable de nos résidences et espaces communs, tout en coordonnant une équipe d'une vingtaine de collaborateurs.

Vos missions :

Assister la Gouvernante Générale dans l'organisation et le suivi quotidien des opérations Housekeeping

Encadrer les équipes terrain : gouvernant(e)s, femmes/valets de chambre, linger(e)s et équipier(e)s

Participer activement aux opérations, notamment en renfort lors des pics d'activité

Élaborer et suivre les plannings selon l'occupation du resort, en conformité avec la législation en vigueur

Superviser la gestion des stocks, des produits d'entretien et du linge

Contrôler la qualité des prestations dans les résidences et les espaces communs

Former les équipes aux standards et procédures de la marque Ultima Collection

Assurer une communication fluide avec les autres départements pour une coordination optimale

Suppléer la Gouvernante Générale en cas d'absence et garantir la continuité du service

Être ambassadrice ou ambassadeur de l'esprit Ultima Collection auprès des équipes comme des hôtes

PROFIL RECHERCHÉ :

Formation supérieure en hôtellerie, spécialisation hébergement

Expérience réussie dans un poste similaire au sein d'un hôtel 5* ou d'une propriété de luxe

Maîtrise du français et de l'anglais courant ; une troisième langue est un plus

Présentation soignée, excellente communication, sens du service poussé

Organisation, autonomie, réactivité et attention au détail

Capacité à fédérer une équipe et à accompagner le développement de chacun

Goût du terrain, adaptabilité, et sens des responsabilités