Chef de rang (h/f) (H/F)

RESPONSABILITÉS :

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang pour rejoindre l'équipe du restaurant Pavyllon*.
Objectif principal :
- Prendre en charge dans son rang, le client, de l'accueil à l'encaissement.
Missions :
- Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité ;
- Organiser et superviser le travail des commi(e)s, apprenti(e)s et stagiaires, en répartissant leurs tâches ;
- Assurer le service et encaissement auprès des clients et développer une bonne relation avec la clientèle ;
- Répondre aux questions et attentes des clients ;
- Organiser et participer au rangement et au nettoyage des rangs et des offices.

PROFIL RECHERCHÉ :

QUALITES PERSONNELLES
- Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute du client ;
- Savoir travailler en équipe ;
- Etre proactif, organisé, rigoureux ;
- Passionné(e) par la gastronomie étoilée ;
- La maîtrise de l'anglais est requise.


EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
- Une formation dans le domaine de l'hôtellerie-restauration est appréciée ;
- Une expérience dans la restauration gastronomique est requise.



AVANTAGES
- Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;
- Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;
- Une excellente couverture sociale ;
- Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;
- Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel dès 6 mois d'ancienneté ;
- Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin...) ;
- Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Yannick Alléno Chocolat gastronomique ;
- Une réduction de -50% sur votre addition pour deux au restaurant Pavyllon Paris (hors boisson et à partir d'un an d'ancienneté) ;
- Une psychologue du travail, présente un jeudi sur deux ;
- Un ostéopathe présent une fois par trimestre ;
- Crèche d'entreprise (selon le nombre de berceaux disponibles par an).