Employé de Restauration Collective (h/f) (H/F)

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un-e Employé-e de restauration collective (H/F) en intérim, au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Molsheim. Le poste est à pourvoir dès que possible, en horaires d'après midi de 11h00 à 19h00 du lundi au vendredi, pour une mission d'un mois à temps plein;

Vous rejoignez une entreprise spécialisée dans la restauration collective, attachée à la qualité des repas et au respect des normes d'hygiène, où la collaboration et le sens du service sont au cœur du fonctionnement quotidien.

Votre rôle consiste à contribuer au bon déroulement du service, de la préparation des repas jusqu'à l'accueil des convives.

Vous participez aux préparations froides (entrées, desserts, salades), en respectant les règles d'hygiène et les procédures HACCP.

Vous assurez le service, en veillant à la présentation des plats, au réassort et à une relation conviviale avec les utilisateur-rice-s. Vous tenez la caisse, ( pas de manipulation d'argent, système de carte). Vous prenez part aux opérations de plonge, et au nettoyage , afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé.

Vous contribuez également à la gestion courante des stocks et au rangement, en appliquant les consignes données par votre responsable.

Ce poste s'adresse à une personne disposant d'une première expérience en restauration collective ou traditionnelle.

Vous avez envie de contribuer au bon déroulement du service, en étant présent-e autant en cuisine qu'au contact des convives, et vous appréciez les tâches variées mêlant préparation, service et entretien.

Débutant-e dans le secteur collectif accepté-e, à condition de montrer une réelle motivation et de respecter les règles établies.

capacité à appliquer les consignes, à travailler en équipe et à respecter les procédures d'hygiène HACCP.

Compétences comportementales

- Vous faites preuve de sens du service et d'une communication simple et respectueuse avec les convives et l'équipe.

- Vous appréciez le travail en équipe, faites preuve de fiabilité professionnelle et gérez votre temps avec rigueur.

- Vous résistez au stress, respectez les consignes et gardez une organisation claire dans votre activité quotidienne.

Compétences techniques

- Vous connaissez les règles d'hygiène HACCP et les appliquez dans toutes vos tâches.

- Vous maîtrisez la préparation froide, le service en self, la plonge et l'utilisation des matériels de cuisine.

- Vous participez à l'entretien des locaux et à une gestion basique des stocks selon les procédures internes.

Vous avez envie de rejoindre un environnement professionnel structuré en restauration collective à Molsheim ? Postulez et donnez une nouvelle impulsion à votre parcours.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.