Plongeur en Restauration Collective H/F RDVAEROMIN

Mission

Newrest recrute aujourd'hui un Plongeur H/F au sein d'une école de commerce à Suresnes.

Informations sur le site:

Type de site: École de commerce établissement d'enseignement supérieur accueillant principalement de jeunes adultes

Horaires: De 7h30 à 15h00

Effectif de l'équipe:8 personnes

Nombre de couverts: Entre 200 et 500 repas par jour

Accessibilité: proche transport en commun

Etat des équipements: Très bon état

Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d'hygiène applicables au sein Newrest.

MISSIONS :

Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail.

Vous procédez à l'essuyage ainsi qu'au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l'ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours.)

Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail.).

Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté.

Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie.

Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail.

Vous respectez les méthodes d'utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité.

Vous respectez les procédures définies au sein de votre service d'affectation.

Vous respectez les mesures de sûreté et de sécurité.

Réception et rangement des livraisons

Profil

Sans formation requise au préalable, vous disposez d'une expérience minimale de 1 an sur un poste de plongeur dans le milieu de la restauration collective.

Vous avez une bonne maîtrise des règles HACCP, et veillez rigoureusement à les appliquer.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.