Commis de cuisine de collectivité H/F

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un Commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe sur son site situé à Vandoeuvre.

Poste à pourvoir rapidement.

Vos missions :

*Participer à la production culinaire destinée aux différents sites livrés.

*Préparer les thermoports et les commandes avant leur expédition.

*Participer à la production du restaurant sur place et à la mise en place du self.

*Assurer le service et l'accueil des convives.

*Réaliser les opérations de refroidissement des préparations culinaires dans le respect des procédures.

*Préparer les sorties de production pour J+1 ainsi que les avances de fabrication.

*Effectuer la plonge batterie.

*Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux, du matériel et des équipements.

*Respecter et appliquer les protocoles de maîtrise sanitaire, les règles d'hygiène alimentaire HACCP ainsi que les consignes de sécurité.

Horaires :

*Travail du lundi au vendredi

*Aucun travail le week-end

*Horaires : 34h40 par semaine. 06h30 - 14h15, avec 40 minutes de pause

*Site fermé pendant les vacances de fin d'année

Rémunération :

*12,31 EUR brut/heure

Les avantages CRIT :

*Taux horaire fixe + 10 % d'indemnité de fin de mission

10 % d'indemnité de congés payés

*Compte Épargne Temps (CET) déblocable à tout moment

*Acompte de paie hebdomadaire si besoin

*Aides diverses via FASTT : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.

*Application My CRIT pour un suivi simple et pratique

*CSE : cartes cadeaux, remboursement de chèques-vacances, etc.

Profil recherché :

*Une expérience sur un poste similaire est appréciée.

*Un diplôme BEP/CAP en cuisine ou en restauration serait un plus.

*Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP.

*Vous êtes capable de travailler en équipe, de respecter les consignes et de vous adapter aux différentes tâches.

*Vous êtes motivé(e), dynamique, sérieux(se) et souhaitez évoluer dans le domaine de la restauration collective.

*Permis B - boîte manuelle.

Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez notre client en tant que Commis de cuisine à Vandoeuvre !

N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature dès maintenant.