Boulanger / Boulangère CDI Temps Plein (H/F)
À propos de cette offre
Rejoignez l'équipe de la Boulangerie Artisanale Monin et travaillez dans une ambiance conviviale
Vos missions:
Préparer et fabriquer les pains, viennoiseries et autres produits de la boulangerie
Pétrir, façonner, cuire et contrôler la qualité des produits
Entretenir le matériel et le local de production
Vos compétences :
Pétrissage (manuel ou mécanique), fermentation, façonnage, enfournage et défournage.
Réglage des températures et des temps de cuisson.
Connaissance des différents types de pâtes (pain courant, baguette, pain de campagne, viennoiseries, etc.)
Respect des normes HACCP
Respect des dosages et des temps de fermentation pour garantir la qualité.
Vos qualités:
Ponctualité
Sens des responsabilités
Esprit d'équipe
Autonomie
Les horaires( 20 minutes de pause quotidienne):
Mardi et Mercredi: 03h30-10h50
Jeudi: 03h30-09h50
Vendredi et Samedi: 03h30-10h20
Dimanche: 02h30-09h50
Majorations: heures nuits, dimanche et jours fériés et heures supplémentaires
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Lyon tournent souvent autour de 46 240 € (médiane sur 47 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour SARL BOULANGERIE PATISSERIE CHOCOLATERIE et Lyon.