Plongeur H/F - CDI 39h (H/F)

Plongeur H/F - CDI 39h

Le Frégate Provence recherche un(e) Plongeur H/F en CDI pour rejoindre son équipe de restauration.

Au sein de la brigade et en collaboration avec les équipes de cuisine, vous participez au bon fonctionnement du service en assurant la propreté du matériel, des équipements et des espaces de travail.

Vos missions

Sous la responsabilité de l'équipe de Cuisine, vos principales missions seront :

Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, de la verrerie et des ustensiles de cuisine ;
Nettoyer les casseroles, plats, équipements et matériels utilisés par la brigade ;
Trier et ranger la vaisselle ainsi que le matériel propre aux emplacements prévus ;
Assurer le nettoyage et l'entretien de la plonge et des espaces de travail ;
Maintenir les sols, surfaces et équipements propres tout au long du service ;
Participer à l'évacuation et au tri des déchets dans le respect des procédures de l'établissement ;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
Signaler tout dysfonctionnement ou matériel défectueux ;
Apporter ponctuellement son aide à l'équipe de cuisine selon les besoins du service.

Profil recherché

Vous êtes une personne dynamique, sérieuse et organisée, capable de travailler efficacement dans un environnement rythmé.
Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de réactivité lors des périodes de forte activité.

Une première expérience en plonge, restauration ou hôtellerie est appréciée, mais nous étudions également les candidatures de personnes motivées souhaitant apprendre le métier.

Conditions du poste

Contrat : CDI
Temps de travail : 39 heures par semaine
Poste : Plongeur H/F
Service : Restauration / Cuisine
Lieu : Le Frégate Provence

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement hôtelier ? Envoyez-nous votre candidature et rejoignez Le Frégate Provence !