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Chef rayon charcuterie traiteur H/F - Saint-Jouan-des-Guérets

Salaire non précisé

Publiée 23 sept. 2026

Temps pleinExpérience non préciséeRennes

Non renseignéRennes

À propos de cette offre

En tant que responsable du rayon Charcuterie Traiteur, vous êtes garant(e) de sa performance et de sa qualité, et assurez pour cela les missions suivantes :

Encadrer, motiver et faire progresser votre équipe (3 personnes)
Gérer le compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel
Superviser les achats, les gammes produits et la politique tarifaire
Organiser les animations commerciales et les temps forts en magasin
Mettre en place des partenariats avec des producteurs locaux
Veiller à la traçabilité, au respect des normes d'hygiène et à l'image du rayon

Il n'y a pas de fabrication sur place, uniquement de l'achat - revente.
Notre client ne cherche donc pas forcément un expert de la fabrication de charcuterie, mais quelqu'un bon en management et gestion.

Repère marché

31 035 €

31 035 €31 035 €

Basé sur 81 offres avec salaire pour Emplois à temps plein à Rennes

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Temps pleinRennes

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Questions fréquentes

Quel salaire puis-je attendre ?

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Ces offres sont-elles à jour ?

Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.

Où voir le type de contrat et le mode de travail ?

Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Non renseigné et Rennes.