RESPONSABLE PRODUCTION FROIDE H/F
À propos de cette offre
Votre quotidien chez nous : Vous allez intégrer la brigade d'une cuisine centrale du segment EDUCATION situé à TROYES (10), en qualité de RESPONSABLE PRODUCTION FROIDE F/H. Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives, Enfant et Adolescents. Vos missions :- Assurer la production culinaire froide en toute autonomie à partir de produits frais, locaux et de qualité,- Assurer l'encadrement d'une équipe de 3 personnes,- Participer ponctuellement à la production culinaire chaude selon les besoins du service,- Assurer la traçabilité des produits ainsi que le respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité,- Faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une prioritLe site :- Cuisine centrale du segment EDUCATION situé à TROYES (10)- Nbre de collaborateurs au sein de l'équipe SODEXO : 10 pers. env. - Production : repas /jour
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Troyes tournent souvent autour de 24 688 € (médiane sur 16 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Non renseigné et Troyes.