Cuisinier / Cuisinière (H/F)
À propos de cette offre
OFFRE D'EMPLOI CUISINIER (E)
Description du poste
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?
La résidence La Maison de Jeanne située à Roanne regroupe 2 structures : un EHPAD d'une capacité de 66 résidents et une résidence autonomie accueillant 24 résidents.
Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement de congés en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.
Vous aurez en charge de :
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
- Vous mettez en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
- Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.
Il/Elle a pour missions principales :
- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE
Poste à pourvoir début octobre :
CDD à temps plein
Compétences :
Diplôme CAP Cuisine
Expérience : confirmé
Rémunération selon grille de salaire
Indemnité de dimanche et jours fériés
Horaires :
Travail en 10 heures
Roulement sur 2 semaines
Travail 1 weekend sur 2
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Roanne tournent souvent autour de 28 674 € (médiane sur 39 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour EHPAD Résidence Maison de Jeanne et Roanne.