Cuisinier de Collectivité (h/f) (H/F)

Vos missions. Au sein de la cuisine de l'établissement, vous participez à la préparation et à la production des repas destinés aux résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales activités seront :

- Préparer les repas selon les menus établis ;
- Réaliser les recettes définies par l'établissement ;
- Assurer le dressage et le service des préparations ;
- Veiller au respect des normes HACCP ;
- Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
Aucune gestion des commandes ni des stocks n'est demandée. Les menus et recettes sont déjà établis.

Organisation du poste.
- Mission à pourvoir dès que possible ;


- Horaires en alternance :
- 07h00 - 14h54
- 12h00 - 19h24

- Travail 1 week-end sur 3 et seulement le matin


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Profil recherché.
- CAP/BEP Cuisine ou expérience significative sur un poste similaire ;
- Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire ;
- Sens de l'organisation et autonomie ;
- Esprit d'équipe et bienveillance, indispensables dans l'environnement d'un EHPAD.

Rémunération.
- Salaire selon profil et expérience.