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CUISINIER - RESPONSABLE DE PRODUCTION FROIDE - H/F

Salaire non précisé
Temps pleinExpérience non préciséeMâcon

À propos de cette offre

Description :


LE POSTE:

* _Poste proposé par la cuisine centrale qui fonctionne en liaison froide._
* _Fabrication d'environ 2600 repas par jour sur 5 jours. _
* _Le responsable encadre 3 personnes pour la préparation, le conditionnement et l'allotissement des entrées, produits laitiers et desserts._

LES MISSIONS PRINCIPALES:

* _Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements. Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le respect de la réglementation en vigueur._
* _Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies_
* _Gérer les ressources humaines, économiques et techniques mises à disposition_




Profil recherché :


RECRUTEMENT :

* Ouvert aux titulaires et au recrutement en CDI (poste pérenne)
* Poste à pourvoir rapidement
* Base : Forfait cadre - amplitude horaire : 5H30-17H
* 25 jours de congés annuels + 15 jours de RTT sur l'année
* Postage les jours fériés
* Travail le week-end par roulement
* Repas en avantage en nature

CANDIDATURES JUSQU'AU 22/10/2026

Repère marché

29 745 €

Basé sur 19 offres avec salaire pour Emplois à temps plein à Mâcon

Analyse salariale complète

Questions fréquentes

Quel salaire puis-je attendre ?

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