Boulanger/ère à la ferme pain au levain bio (H/F)
À propos de cette offre
L'entreprise :
La Ferme du Fresne est une ferme de grandes cultures en conversion bio à Villeconin, à 50km de Paris, accessible en RER. Nous allons produire notre propre farine sur meule de pierre avec une grande variété de céréales. Nous recherchons un boulanger pour faire du pain au levain bio avec cette farine. C'est une petite structure avec un gérant et 1 salarié.
Le poste :
Conception des recettes
Fabrication et cuisson de 250 kg de pain au levain par jour
Bonne tenue de l'atelier de production.
Informations pratiques :
5 jours/ semaine au 39 heures
Pas de travail le dimanche
30 000€ brut/an
Pas de travail de nuit
Profil recherché :
Le boulanger sera responsable entièrement de son atelier de production. Il ne fera pas de vente. Nous recherchons quelqu'un qui a déjà eu une première expérience dans la boulangerie au levain avec des farines artisanales. Présent dès le début du projet le boulanger participera à la conception du fournil, afin de l'aménager selon ses préférences.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Évry tournent souvent autour de 160 097 € (médiane sur 11 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION AGRICOLE D et Évry.