Boucher / Bouchère

Vos missions principales seront :
-Préparation et découpe : Assurer la réception, le parage, la découpe et le désossage des carcasses et des pièces de viande (bœuf, veau, porc, agneau, volaille).
-Réaliser des préparations bouchères (saucisseries, brochettes, plats traiteurs, marinades).
-Assurer la mise en rayon, l'étiquetage et l'attractivité de la vitrine.
-Accueillir la clientèle, conseiller sur les modes de cuisson et l'origine des produits, et assurer la prise de commande.
-Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de la chaîne du froid et de la propreté du poste de travail et des outils.

Profil recherché:
Maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de préparation des produits.

Savoir-être :
Rigueur et précision dans le travail.
Sens du service client et aisance relationnelle.
Esprit d'équipe et dynamisme.
Respect rigoureux des règles d'hygiène.

Avantage : Remise sur vos achats en magasin.