Chef de département produits frais LS H/F

Centre E. LECLERC SAINT MAIXENT L'ECOLE

Dans une entreprise à l'esprit familial dirigée par Mr BOUILLON(Adhérent), vous intègrerez l'équipe d'Encadrement en tant que Chef de département produits frais LS (CDI, Cadre forfait jour).

Votre futur challenge

Vous prenez en charge les univers Crémerie LS, Charcuterie LS et Surgelés et une équipe de 10 collaborateurs. Vous pilotez la performance du département, l'organisation des équipes et la qualité d'exécution commerciale.

Vos missions

* Piloter les performances commerciales et économiques des trois univers : chiffre d'affaires, marge, stocks, démarque et productivité.
* Définir et suivre les plans d'action nécessaires à l'atteinte des objectifs du département.
* Organiser les approvisionnements, la disponibilité produit et la qualité de présentation des rayons.
* Animer la dynamique commerciale : saisonnalité, opérations, implantation, assortiment et satisfaction client.
* Manager, responsabiliser et accompagner une équipe de 10 collaborateurs répartis sur trois univers.
* Garantir le respect des procédures, de l'hygiène, de la traçabilité et des standards de l'enseigne. Travailler en lien étroit avec la Direction commerciale, la Direction générale et l'Adhérent.

Profil recherché

* Expérience confirmée comme Chef de rayon ou Chef de département, idéalement sur les Produits Frais LS et/ou le PGC.
* Solide maîtrise du pilotage commercial et économique : chiffre d'affaires, marge, stocks, démarque et productivité.
* Capacité à manager un périmètre multi-rayons et à fédérer une équipe de 10collaborateurs.
* Sens du commerce, exigence opérationnelle et capacité à transformer les indicateurs en actions concrètes.
* Leadership de terrain, autonomie, organisation et capacité à rendre compte efficacement à la Direction.

Package Rémunération : 56 à 59k€/ an (inclus primes, intéressement et participation)

Rémunération : 3 500,00€ à 3 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel