Vikings Recrutement - Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

Situé au cœur d'Honfleur, l'hôtel Ibis Styles *** d'Honfleur vous accueille dans un cadre design et haut en couleurs, inspiré des artistes qui ont immortalisé la ville, tels que Monet, Boudin ou encore Jongkind.
Notre établissement propose 48 chambres réparties sur 4 étages, un petit-déjeuner sous forme de buffet ainsi qu'un bar convivial.
Au cœur de cette ville normande pleine de charme, nous avons à cœur d'offrir à nos clients un accueil chaleureux et une expérience de séjour de qualité.
Votre mission : un poste polyvalent au cœur de l'exploitation Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie, nous recherchons un(e) Adjoint(e) de direction pour rejoindre notre équipe.
Vous occuperez un poste principalement orienté vers la réception, qui représentera environ 80 % de votre activité, tout en assurant des missions administratives et opérationnelles en appui de la direction.
En lien étroit avec la Directrice de l'établissement, vous contribuerez au bon fonctionnement quotidien de l'hôtel, aussi bien dans l'accueil de nos clients que dans le suivi de son exploitation.
Vos principales missions seront les suivantes :
Accueil et réception (environ 80 % du poste)

Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients et répondre à leurs demandes tout au long de leur séjour.
Réaliser les opérations de check-in et de check-out.
Gérer les réservations et assurer le suivi des dossiers clients.
Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle en garantissant un service de qualité.
Participer à la bonne organisation quotidienne de la réception et assurer la transmission des informations entre les différents services.

Missions d'adjoint(e) de direction (environ 20 % du poste)

Assurer le suivi administratif de l'établissement : documents RH, éléments de paie, suivi comptable et obligations administratives.
Apporter un soutien à la Directrice dans ses missions quotidiennes : organisation, reporting et coordination des actions internes.
Accompagner les équipes dans leur activité et contribuer à la bonne circulation des informations entre les services.
Participer au suivi des procédures internes, des indicateurs de performance et à l'amélioration continue de l'établissement.

Cette répartition pourra évoluer ponctuellement en fonction des besoins de l'exploitation.
Vous êtes :
Vous avez une première expérience réussie en réception hôtelière et souhaitez évoluer vers un poste polyvalent, vous permettant de découvrir ou d'approfondir les missions d'adjoint(e) de direction.
Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un bon relationnel, vous appréciez aussi bien le contact avec la clientèle que les missions administratives.
Votre sens du service, votre autonomie et votre capacité d'adaptation vous permettront de vous intégrer rapidement à l'équipe et de contribuer efficacement au bon fonctionnement de l'établissement.
Une expérience en gestion administrative ou en encadrement d'équipe serait appréciée.
Nous vous offrons pour cela :
Un accompagnement à votre arrivée pour vous former au mieux à nos process, un suivi de carrière et de réelles opportunités d'évolution en interne.
Le rythme de travail sera la suivant : Poste de 06h00 à 14h15 ou 14h00 à 22h00 + 2 jours de repos hebdomadaires dont 1 samedi/dimanche garantis par mois.
Poste à pourvoir de suite en CDD temps plein (39h/semaine) dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie.
La durée du remplacement n'est pas connue à ce jour et le contrat prendra fin au retour de la personne remplacée.
Rémunération : 2 100€ brut / mois + primes mensuelles sur objectifs + panier repas
****Devenez un véritable ambassadeur de notre hôtel, en incarnant nos valeurs d'excellence, de proximité et d'engagement.****