Employé de restauration (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration pour Aston Café, notre snacking au sein de la galerie marchande. La clientèle est composée d'habitués : retraités, étudiants ou actifs souhaitant faire une pause, prendre un café, ou encore se restaurer rapidement entre midi et deux.

Notre carte est composée du petit déjeuner, snacks chauds ou froids (croque-monsieur, burgers, paninis, salades et de desserts réalisés par nos pâtissiers en magasin.

Vos missions principales seront Accueillir avec grand sourire les clients,***Prendre leur commande avec attention,***Gérer les encaissements***Respecter les normes d'hygiènes alimentaires Si vous êtes motivé et avec l'envie d'apprendre, nous pourrons vous former sur la préparation de la sandwicherie ainsi qu'au poste de cuisinier sur le service du midi.

Description du profil :

Compétences techniques (Savoir-faire)***Service au bar et comptoir : Préparation et service des boissons (chaudes et froides), assemblage simple d'offres prêtes à consommer (ex : petit déjeuner Prise de commande et caisse : Saisie rapide des commandes, transmission en cuisine, encaissement.***Hygiène et entretien : Respect des normes d'hygiène de base, nettoyage et désinfection continue du bar, de la zone d'encaissement et des tables.***Inventaire : Réalisation d'inventaires mensuels.

Qualités personnelles (Savoir-être)***Sens de l'accueil et du service : Sourire, aisance relationnelle, présentation soignée et écoute active.***Gestion du rush et du stress : Capacité à servir avec rapidité, efficacité et sang-froid pendant les pics d'affluence.***Rigueur et honnêteté : Précision lors de l'encaissement et du rendu de monnaie.***Esprit d'équipe et polyvalence : Bonne communication avec l'équipe et entraide sur le flux de clients.***Autonomie : vous serez amené, après formation, à ouvrir et à fermer le restaurant.