Cuisinier H/F - Cuisine Centrale

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de salariés, présente en France depuis , mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api Restauration !Nous recrutons notre Cuisinier H/F :Où ? Dans notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de couverts située à DIDENHEIM (Haut Rhin - 68) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !Avec qui ?

Au sein d'une équipe de 12 collaborateursSalaire ? Entre € et € bruts mensuels selon profil + 13ème mois après un an d'anciennetéProfitez de vos soirées et week-ends ! 35h, du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h15Passionné(e) par la cuisine, vous mettez le cœur dans l'assiette et le soin dans chaque geste. Vous alliez savoir-faire, douceur et attention. pour éveiller les papilles des enfants au quotidien.Vos missions :Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés aux enfants du secteurRéaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des fiches techniques et des volumes prévus en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),Veiller à la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats produits,Participer à la réception et au contrôle des marchandises,Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux,Travailler en lien avec les autres pôles : logistique, conditionnement.Profil recherché :Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou équivalent.Expérience en restauration collective ou en cuisine de production (un plus)Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP.Esprit d'équipe, rigueur, sens de l'organisation et du service.Nous vous proposons :CDI - Temps completTravail du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h15, avec 45 minutes de pause13ème mois (selon conditions)Poste à pourvoir de suiteNos avantages :Participation aux bénéfices de l'entrepriseCentres de formation internesComité d'EntrepriseAvantage en nature repasMutuelle Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%Mobilité interne favoriséePolitique de cooptationNotre engagement :Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et motivé(e) par une mission tournée vers la restauration des enfants ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe pour nourrir les générations de demain !