Chef de rang responsable restaurant H/F

À propos de nous

Ds Café, acteur majeur dans le domaine de la Healthy Food en France, propose un produit de qualité, à la fois sain et gourmand, dans un cadre chic et décontracté.

Pour renforcer nos équipes encadrantes, nous recherchons: Un(e) Chef de rang responsable . 39H/Semaine au salaire de 2300€ Brut.

Vos missions :

* Superviser les services en salle et en cuisine.
* Assurer la qualité de service et la satisfaction client.
* Assurer la gestion des services en supervisant l'équipe de salle et le bar.
* Veiller au respect des normes HACCP (Traçabilité des produits, nettoyage...)
* Gérer les commandes et stock en collaboration avec les chefs cuisine et bar.
* Savoir faire les caisses avec les serveurs .
* Capacité à gérer un équipe et un service sous pression.

Profil:

* Vous avez minimum 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle.
* Vous savez gérer une équipe de 8 à 15 personnes
* Vous aimez le contact client et avez à cœur de les satisfaire
* Vous savez faire preuve d'empathie et de pédagogie avec les équipe
* Poste essentiellement opérationnel, 80% terrain, service en salle, et 20% management et administratif.

Avantages:

* Horaires continus, 2 jours de repos consécutifs en semaine
* Une possibilité d'évoluer au sein d'une entreprise ou « l'Humain » est dans le cœur de ses Fondateurs
* Statut Agent de Maîtrise
* Participation au transport, Mutuelle
* Avantage en nature repas

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires

Langue:
* Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel