Chef de partie (H/F)
À propos de cette offre
Le SALARIE devra assumer les tâches suivantes, sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique ou toute autre personne désignée par lui, à savoir :
- Réalisation des préparations préliminaires,
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques,
- Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,
- Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification),
- Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations,
- Réalisation d'inventaires,
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
- Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons,
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Repère marché
Explorer les offres liées
Offres similaires
Voir toutes les offres similairesPLONGEUR (H/F)
COMMIS DE CUISINE (H/F)
Chef de rang (H/F)
Serveur / Serveuse (H/F)
MANAGER DE RESTAURANT (H/F)
Serveur / Serveuse à mi-temps (H/F)
Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Paris tournent souvent autour de 49 944 € (médiane sur 241 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour LE GRAY MAROUCH et Paris.