Chef / Cheffe de cuisine
À propos de cette offre
Vous évoluerez dans un restaurant gastronomique de 40 couverts à Blois avec un hôtel de 8 chambres en 3 étoiles. Nous mettons à disposition une salle de séminaire pour des groupes de 40 personnes.Vos missions seront :- Etablir la carte du restaurant- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks- Diriger la brigade- S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments HACCP- Maintenir les coûts matière2 jours de congés hebdomadaire, restaurant fermé le dimanche soir, le lundi et le mercredi soirPossibilité de logement pendant la période d'essaiPourboires partagés avec la salle et la cuisine
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Blois tournent souvent autour de 30 493 € (médiane sur 22 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour LE MEDICIS et Blois.