(CDI) Serveur / Chef de Rang - 39h (H/F)

Le projet

Nous recherchons un Serveur / Chef de Rang pour nous prêter main forte, à hauteur de 39h / semaine.

La Brasserie Aux Deux Amis est un établissement ayant ouvert en 2025, qui propose une cuisine traditionnelle française le midi. Le soir, la brasserie se transforme en bar et propose tapas gastronomiques, cocktails & vins. La brasserie est située sur Lattes / Maurin.

L'établissement dispose d'une grande salle à manger, d'une belle terrasse ainsi que d'une grande place bar.

Le poste

Nous recherchons une personne motivée, pour nous rejoindre dans ce nouveau projet et participer à son développement.

Tes missions

Service en salle :

* Accueil et placement des clients
* Prise de commandes et service à table
* Gestion des encaissements
* Conseil sur les plats et boissons

Support bar / cuisine :

* Dressage de certains desserts
* Création de cocktails / limo

Gestion opérationnelle :

* Coordination entre la salle et la cuisine
* Participation à l'inventaire

Profil recherché

* Expérience minimum de 2 ans en restauration
* Maîtrise des techniques de service
* Connaissance des normes HACCP
* Capacité à travailler en équipe et en autonomie
* Excellent relationnel et présentation soignée

Nous proposons

* Rémunération selon profil et expérience
* Planning stable
* Opportunité de participer à un projet dès son lancement

Horaires

* Service du midi : mardi, samedi
* Service du soir : mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
* 2 jours de repos consécutifs, 2 jours en coupure
* (A affiner ensemble !)

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel