Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Au sein du restaurant BRO, nous recherchons un(e) serveur / serveuse expérimenté(e) en urgence pour rejoindre notre équipe.

Notre établissement propose une cuisine traditionnelle de bistrot, mettant à l'honneur des produits frais et du terroir, dans une ambiance conviviale et décontractée.

Vos missions :

- Accueillir et installer les clients

- Présenter la carte et conseiller la clientèle

- Prendre les commandes et assurer le service en salle

- Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients

- Participer à la mise en place et au rangement de la salle

- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

- Réaliser les encaissements

- Aide ponctuelle en cuisine

- ConnaisSance du logiciel POPINA

Vous êtes en mesure de gérer de manière autonome le service d'une salle de 30 couverts.

Profil recherché :

- Dynamisme, motivation et esprit d'équipe

- Bonnes connaissances en vins et vins nature souhaitées

Vous avez idéalement, une expérience en gestion bar / afterwork.

Etablissement fermé les dimanches et lundis.

Poste en coupure sur 4 jours du mercredi au samedi (10h à 15h et 18h à 22h30) ou possibilté avec 2 jours et demi de repos consécutif avec horaire d'ouverture du mardi 18h à 22h30, mercredi et jeudi (10h à 15h et de 18h à 22h30), le vendredi uniquement le soir de 18h à 22h30 et le samedi (10h à 15h et de 18h à 22h30).

Poste à pourvoir à compter du 14 Octobre.