Chef de département alimentaire (H/F)

Le groupe Alter Ego, recherche pour son client, un.e Chef.fe de Département Alimentaire. Le poste est à pourvoir au plus tôt en CDI à Sainte Marie. Rémunération entre 40K et 45K brut annuel comprenant un 13ème mois et une prime sur objectif. Statut cadre en forfait jour. Rattaché.e à la Direction, vous pilotez l'ensemble du département Frais. Vous définissez et mettez en oeuvre la stratégie commerciale de votre périmètre afin de garantir la performance économique, la satisfaction client et l'excellence opérationnelle, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales : Pilotage commercial et économique Définir la stratégie commerciale du département Frais et en assurer le déploiement Élaborer et suivre le compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, démarque) Mettre en place des plans d'actions commerciaux ambitieux et innovants Participer aux négociations fournisseurs et au pilotage des achats Gestion et expertise produits frais Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité de l'offre Optimiser les assortiments, la mise en avant et le merchandising Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Management des équipes Manager, animer et accompagner les chefs de rayons et leurs équipes Fédérer les collaborateurs autour des objectifs collectifs Développer les compétences et l'engagement des équipes


Vous êtes issu.e à minima d'une formation Bac +2 dans le commerce. Vous justifiez d'une première expérience réussie en management d'équipe et sur un poste similaire d'au moins 5 ans en GMS. Expérience significative en grande distribution, idéalement sur un département Frais Solide sens commercial et compétences en gestion