Second / Seconde de cuisine (H/F)
À propos de cette offre
Les missions du second de cuisine sont polyvalentes :- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus- Elaborer la préparation des entrées, plats et desserts- Assurer la qualité et la présentation des plats servis- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Les qualités attendues sont :- Rigueur - Organisation- Sens du détail et de la qualité- Aimer le travail en équipeLes horaires sont de 14h30 à 22h00 du lundi au jeudi soir inclus ainsi que le vendredi midi (sauf réservation de groupe le midi ou week-end)
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Saint-Lô tournent souvent autour de 33 092 € (médiane sur 6 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour BRIT HOTEL et Saint-Lô.