Opérateur / Opératrice de production en industrie alimentaire (H/F)

Notre agence d'intérim recrute, pour le compte de son client, un site industriel spécialisé dans la production cosmétique basé à Beauvais (60), un-e Technicien-ne de Production Fermentation.

Dans le cadre de cette mission, le/la candidat-e sera amené-e à :

- Réaliser avec rigueur les opérations de pesée, de préparation et de chargement des matières premières et réactifs
- Mettre en oeuvre les techniques d'ensemencement et de culture de micro-organismes dans le respect des procédures établies
- Assurer la conduite d'une installation de fermentation dédiée à la fabrication de produits à usage cosmétique, dans le respect des exigences en matière d'hygiène, de sécurité, d'environnement et des impératifs de production (qualité, coûts, délais)
- Effectuer des contrôles microbiologiques et des suivis analytiques en cours de production
- Appliquer les procédures de nettoyage, de désinfection et de stérilisation des équipements et installations
- Occuper un poste de travail de manière autonome ou changer rapidement d'affectation selon les besoins, grâce à sa polyvalence et sa capacité d'adaptation
- Participer à l'entretien courant des installations de production

Conditions de la mission :

- Type de contrat : intérim, avec perspective d'évolution vers un contrat plus stable selon les besoins du client
- Lieu de travail : Beauvais (60)
- Horaires : travail en horaires postés 3x8, du lundi au vendredi
- Durée d'intégration et de formation au poste : 6 à 8 semaines
- Rémunération : selon expérience et grille applicable, complétée par une prime panier jour ou nuit, une majoration des heures de nuit et une prime d'équipe
- Site certifié ISO 9001
- Véhicule personnel indispensable pour accéder au site
- Prise de poste dès que possible Nous recherchons un-e candidat-e présentant le profil suivant :

Formation et expérience :

- Formation de type BTS, DUT ou équivalent en microbiologie, biotechnologies, chimie, pharmacie, cosmétique ou agroalimentaire
- Une expérience pratique significative dans ces domaines pourra également être valorisée en l'absence de diplôme spécifique
- Une expérience en environnement industriel, idéalement en production ou en fermentation, sera appréciée

Compétences techniques :

- Connaissances solides et indispensables en microbiologie
- Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène, de nettoyage, de désinfection et de stérilisation des équipements appréciée
- Capacité à réaliser des contrôles microbiologiques et des suivis analytiques
- Aptitude à conduire des installations de production automatisées
- CACES 3 apprécié

Savoir-être :

- Rigueur et sens de l'organisation dans l'exécution des tâches
- Autonomie et sens des responsabilités
- Bon relationnel et réel esprit d'équipe
- Capacité d'adaptation et polyvalence pour évoluer sur différents postes de travail
- Disponibilité pour travailler en horaires postés (3x8)