Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
À propos de cette offre
Dans le cadre de l'ouverture du restaurant LODYCE, nous recrutons un(e) chef(fe) cuisinier(ère) passionné(e) réalisant de la cuisine principalement française et créole.
Vos missions :
- Gérer et superviser l'ensemble des activités de la cuisine.
- Préparer et cuisiner des plats.
- Assurer la qualité et la constance des plats servis.
- Former et encadrer l'équipe de cuisine.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus
Vous serez également amené à préparer des plats pour des événements privatifs durant les horaires d'ouverture.
Rythme : du mardi au samedi midi et soir
Qualités attendues :
- Sens du service et du détail
- Qualités organisationnelles
- Travail en équipe et bienveillance
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Brest tournent souvent autour de 29 775 € (médiane sur 26 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour TALIPO et Brest.