Opérateur/trice Expert/e - Petites pesées (H/F)

Pour notre site de Manziat, nous recherchons un(e) Expert(e) Petites Pesées.

Rattaché(e) à l'Adjoint Responsable de production, vous êtes avant tout un(e) opérateur(trice) de production au sein de l'îlot Petites Pesées et participez quotidiennement à l'activité sur les postes de l'îlot. Grâce à des compétences complémentaires acquises par l'expérience et la formation, vous assurez également un rôle de référent(e) opérationnel(le) de premier niveau. Vous contribuez au bon déroulement de l'activité, au respect du planning de production et des standards de sécurité et de qualité. Vous intervenez en premier niveau sur les problématiques courantes de l'îlot et apportez votre support aux autres opérateurs. Ce poste n'est pas un poste d'encadrement hiérarchique : lorsqu'une situation nécessite un arbitrage ou dépasse votre périmètre d'intervention, vous vous référez directement à l'Adjoint Responsable de production.

Vos missions :

- Suivre l'avancement du planning de l'activité Petites Pesées et contribuer à l'organisation de l'îlot afin de respecter les objectifs de production.

- Consulter et suivre le planning de l'îlot dans le logiciel de l'entreprise afin d'anticiper les besoins de l'activité.

- Connaître la capacité de production de la pesée et des différents postes de l'îlot, identifier les écarts d'avance ou de retard et adapter les priorités de premier niveau dans le cadre défini.

- Assurer un ordonnancement permettant de prévenir les contaminations croisées, notamment liées aux allergènes et règles internes

- Se coordonner avec l'Expert de l'îlot Incorporation / Mélange / Vidange et rendre compte à l'Adjoint Responsable de production de l'avancement de la journée et des difficultés nécessitant un arbitrage.

- Maîtriser les outils nécessaires au fonctionnement de l'activité : scanettes et systèmes informatiques associés à la pesée.

- Identifier et résoudre les problématiques informatiques courantes de premier niveau, notamment les messages d'erreur et les problèmes liés aux scanettes.

- Assurer les opérations de gestion des matières premières : recherche et transfert d'emplacements, réétiquetage, réajustement des stocks et gestion des colis ingrédients.

- Valider les journaux de pesées, savoir rechercher les procédures en vigueur et consulter la GMAO (logiciel maintenance).

- Appliquer et faire appliquer, dans le cadre de l'activité quotidienne, les règles et procédures de sécurité, de qualité et de production, et en expliquer le sens aux autres opérateurs.

- Appliquer et faire appliquer, dans le cadre de l'activité quotidienne, les règles et procédures de sécurité, de qualité et de production, et en expliquer le sens aux autres opérateurs.

- Participer aux routines quotidiennes de l'îlot et prendre en charge, lorsque nécessaire, des routines définies telles que l'échauffement / réveil musculaire à la prise de poste.

- Former les peseurs et les approvisionneurs pesée sur les pratiques et outils maîtrisés, et contribuer à leur montée en compétences.

- Expliquer les règles et standards en vigueur, transmettre les bonnes pratiques et le savoir-faire, et apporter un appui de premier niveau aux autres opérateurs.