Pâtissier (F/H/X)
À propos de cette offre
Nous recherchons un(e) Pâtissier(e)À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :1. Technique métier :- Effectue les mises en place nécessaires à la réalisation des pâtisseries- Assure la bonne exécution des préparations sucrées : l'ensemble des pâtes, crèmes, et petits gâteaux spécifiques à la profession- Respecte les fiches techniques et règles de fabrication mises en place- Fait remonter les problèmes qualité à son manager 2.
Gestion des stocks :- Réceptionne les marchandises et participe à leur contrôle lors de leur livraison- Range les marchandises dans les chambres froides en respectant les normes HACCP- Respecte la rotation des produits (DLC) 3. Respect des règles d'hygiène et de sécurité :- Veille à ce que les aliments soient conservés dans le respect des normes d'hygiène en vigueur- Entretien et nettoie le poste confié- Manipule et entretient l'équipement et petit matériel mis à sa disposition 4.
RSE : Appliquer les exigences RSE dans les tâches à réaliser (respect du tri,réduction du gaspillage, réduction de l'usage unique, économie d'eau etd'énergie).
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Cergy tournent souvent autour de 30 543 € (médiane sur 45 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Non renseigné et Cergy.