Employé(e) de restauration - Marseille 14e (H/F)

Poste à pourvoir

Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration F/H pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé à Marseille dans le 14ème.

Conditions de travail

* Etablissement : Restaurant administratif

* Volume d'activité : 180 couverts / jours (déjeuner)

* Activité : 5/7jours

* Contrat : CDI - 35 heures par semaine

* Organisation : du lundi au vendredi

* Horaires : 07h30 - 15h00

Vos principales responsabilités

Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous contribuez activement à la production culinaire et au bon fonctionnement de la cuisine.

Vous êtes en charge de :

* Préparer les prestations froides (entrées, desserts, vente à emporter) à partir de produits frais et de saison

* Réaliser le dressage et la mise en place des préparations

* Participer au service des repas (service self)

* Assurer ponctuellement la tenue de la caisse et l'encaissement

* Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux, du matériel et des équipements

* Participer à la plonge et au rangement

* Contribuer à la satisfaction quotidienne des convives

* Respecter les règles d'hygiène et d'organisation

Casier judiciaire vierge exigé

Votre profil

* Expérience en restauration collective ou restauration traditionnelle

* Esprit d'équipe, rigueur et sens du service

* Sens du contact et de la relation avec les convives

* Polyvalence et dynamisme

* Maîtrise des règles d'hygiène et des normes HACCP

* Une première expérience en caisse est un plus

Les + du poste

* Horaires organisés - meilleur équilibre vie pro/perso

* Mutuelle d'entreprise

* CSE