Charcutier boucher (H/F)

Le poste :
OFFRE D'EMPLOI - CHARCUTIER BOUCHER H/F - EN MARTINIQUE Votre agence PROMAN recrute ! Secteur : Martinique
Mission : Intérim - mission renouvelable
Horaires : À définir selon les besoins de l'entreprise Vos missions (liste non exhaustive) : Préparation et découpe des viandes Réalisation de préparations bouchères et charcutières Mise en vitrine et présentation des produits Conseil et service auprès de la clientèle Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnement du rayon Entretien du matériel et du poste de travail Profil recherché : Expérience en boucherie et/ou charcuterie
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
Sens du commerce et du service client
T enue correcte exigée
Chaussures fermées obligatoires
Rigueur, organisation et autonomie
Esprit d'équipe et professionnalisme


Profil recherché :
Compétences requises :
- Maîtrise des techniques de découpe de viande.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler avec des outils de boucherie (couteaux, hachoirs, scies, etc.).
- Compétences en relation client et vente.
- Capacité à effectuer des préparations spéciales sur demande. Qualités professionnelles :
- Rigueur et sens du détail.
- Bonne gestion du temps et des priorités.
- Esprit d'équipe et sens du service.
- Autonomie et initiative. Description du profil candidat recherché :
Nous recherchons un charcutier boucher H/F qui possède un CAP ou un Bac professionnel en boucherie-charcuterie. Le candidat idéal devra avoir une solide expérience dans le domaine de la viande, ainsi qu'une connaissance des produits de charcuterie. Il devra faire preuve de compétences relationnelles pour conseiller les clients et leur proposer des produits adaptés. La connaissance des normes d'hygiène est indispensable pour garantir des conditions de travail optimales.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.