Chef de rang (H/F)
À propos de cette offre
Description du poste :
Le Maître d'Hôtel Sommelier est le garant de l'excellence du service en salle et de l'expérience œnologique du client. Il supervise l'ensemble des opérations de salle, coordonne les équipes, assure le lien entre la cuisine et la salle, tout en étant responsable du conseil, du service et de la valorisation des vins, spiritueux et boissons de l'établissement.
Il contribue directement à l'image, à la rentabilité et à la fidélisation de la clientèle.
Doit avoir de fortes Appétences pour les vins de Champagne.
Description du profil :
Le Maître d'Hôtel Sommelier est à la fois directeur de salle, ambassadeur du vin, manager d'équipe et garant de l'expérience gastronomique globale. Dans une grande maison, il constitue l'un des piliers essentiels entre la cuisine, la cave et le client.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Châlons-en-Champagne tournent souvent autour de 25 462 € (médiane sur 21 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour START&JOBS et Châlons-en-Champagne.