Commis de cuisine (H/F)
À propos de cette offre
Le commis est un collaborateur stratégique du Chef dans l'ensemble des opérations culinaires du ProhiBistro.
1. Production & organisation
Réaliser les cuissons.
Assurer la mise en place quotidienne selon les fiches techniques et les standards du restaurant.
Participer activement au service et garantir la qualité visuelle et gustative des assiettes.
Maintenir une organisation fluide et efficace dans une cuisine de petite équipe.
3. Hygiène & sécurité
Appliquer et faire appliquer les normes HACCP.
Garantir la propreté du poste froid et des zones communes.
Contrôler les DLC, la rotation des stocks et la qualité des produits.
4. Travail d'équipe
Collaborer étroitement avec le Chef, les commis et le reste de l'équipe.
Contribuer à maintenir une ambiance de travail saine, efficace et respectueuse.
Poste non logé.
CDD jusqu'au 31/12/2026 puis CDI à compter du 1er mars 2027.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Mont-de-Marsan tournent souvent autour de 23 086 € (médiane sur 16 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour PROHIBISTRO et Mont-de-Marsan.