Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous vous invitons à nous rejoindre en tant que Commis de cuisine pour débuter une nouvelle aventure à nos côtés !Rattaché à l'équipe de cuisine, vous serez amené à effectuer les missions suivantes:Sous la direction générale et conformément aux règlements et procédures du groupe le commis de cuisine aide à la production culinaire .Poste pouvant être amené à tourner au sein des différents points de vente : restaurant, foodtruck, petit-déjeuner, séminaires, room service.- Mettre en place la cuisine.- Préparer son poste de travail.- Préparer les denrées alimentaires en vue de la production culinaire.- Respecter les fiches techniques et procédures.- Préparer le repas du personnel.- Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et rangement dans les chambres froides.- Nettoyer et ranger les stocks sur demande du chef de service.- Respecter la législation en vigueur, les normes HACCP.Profil RecherchéTitulaire d'une formation de type CAP hôtellerie-restauration ou équivalent, vous justifiez d'une expérience similaire réussie.

Dynamique et organisé, vous disposez d'un sens du détail et de la qualité. Vous êtes à l'écoute, polyvalent et vous avez un bon esprit d'équipe.Le poste est à pourvoir aux conditions suivantes:Contrat à Durée Indéterminée (CDI) à temps completPoste basé au Domaine de Massane, 34670 BaillarguesAvantages : prime d'assiduité, prime de cooptation, mutuelle d'entreprise (70 % prise en charge), tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe