Cuisinier en restauration collective (H/F)

Au sein d'un service de restauration scolaire,

Vous êtes chargé(e) de concevoir des menus pour le service du midi, en respectant les normes culinaires établies :

- Élaborer et préparer des plats en accord avec les standards de qualité de l'établissement

- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace lors des repas

- Gérer les approvisionnements et veiller à la conservation optimale des ingrédients utilisés

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière expérimenté(e) pour assurer des services de qualité en horaires de midi.

- Maîtrise des techniques culinaires avec une expérience professionnelle minimale de trois ans

- Capacité à travailler sous pression tout en respectant les normes d'hygiène

- Aptitude à innover et créer des plats inspirés et équilibrés

- Formation professionnelle en cuisine, idéalement titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent reconnu