Boucher (H/F)

AQUILA RH, acteur de recrutement intérim, CDD et CDI, recherche pour un de ses clients situé sur le secteur de Devecey, un (e) Boucher H/F.
Passionné(e) par la viande, le savoir-faire artisanal et le contact client ? ??
Nous recherchons un(e) Boucher(ère) motivé(e) et professionnel(le) pour rejoindre notre équipe et partager l'excellence de nos produits auprès de notre clientèle.


Vos missions:
Réceptionner les carcasses, pièces de viande et marchandises.
Contrôler la qualité et la conformité des produits à leur réception.
Réaliser le désossage, le parage et la découpe des différentes pièces de viande.
Préparer les produits selon les besoins du rayon et les demandes des clients.
Mettre en valeur les produits dans le respect des règles de présentation du magasin.
Effectuer la mise en rayon et assurer le réassort.
Conseiller et renseigner les clients sur les produits, les morceaux et les modes de préparation.
Préparer les commandes et réalisations spécifiques à la demande des clients.
Participer à la gestion des stocks et aux inventaires.
Veiller au respect de la chaîne du froid et aux conditions de conservation.
Nettoyer et entretenir le laboratoire, les équipements et le matériel de boucherie.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Votre profil:
- ????? Vous êtes diplômé(e) en boucherie ou justifiez d'une expérience significative.
- ?? Vous êtes rigoureux(se), passionné(e) et aimez le travail en équipe.
- ?? Vous avez le sens du service client et aimez transmettre votre savoir-faire.