PLONGEUR (H/F) HIVER63500

**Description du poste : Plongeur-Plongeuse - Aide-Cuisine (H/F)**

Nous recherchons un(e) plongeur-plongeuse polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement du service et au maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine.

Poste de décembre 2026 à mars 2027.

**Missions principales :**

* Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle, casseroles et autres équipements culinaires, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

* Veiller à la propreté et à l'ordre de la zone de travail dédiée à la plonge ainsi que de la cuisine en général.

* Participer à différentes tâches de ménage spécifiques à la cuisine, afin de garantir un environnement de travail propre et conforme aux exigences sanitaires.

* Apporter un soutien à l'équipe de cuisine, notamment en effectuant des préparations simples telles que l'épluchage et le tranchage des pommes de terre. Ces opérations sont réalisées principalement à l'aide de machines adaptées, et non manuellement, pour assurer efficacité et sécurité.

* Nettoyer et préparer la salade, en respectant les standards de qualité et d'hygiène.

**Profil recherché :**

* Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des consignes d'hygiène.

* Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

* Discrétion, sérieux(se) et ponctualité.

* Expérience en cuisine ou en plonge appréciée mais non obligatoire.

Ce poste convient parfaitement à toute personne souhaitant intégrer le secteur de la restauration, désireuse d'apprendre et de s'investir dans un rôle polyvalent.

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