Charcutier / Charcutière (H/F)

Description du poste :

Vous ne vous retrouvez pas dans les annonces qui vous sont proposées Vous recherchez un poste à la hauteur de vos compétences Nous recherchons pour le compte de notre partenaire : un(e) Charcutier H/F :

Vos missions:


Nous recherchons un Charcutier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de production, vous serez en charge de la préparation et de la transformation de produits de charcuterie artisanale.***Sélectionner et préparer les viandes destinées à la charcuterie***Réaliser des préparations charcutières : pâtés, rillettes, saucisses, jambons, etc.***Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire***Gérer le stockage et le contrôle des matières premières***Assurer la découpe, le désossage et la transformation des viandes***Veiller à la présentation des produits en vitrine et au service client (si applicable)***Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité

Description du profil :

Et vous Formation : CAP/BEP Charcutier-Traiteur ou expérience équivalente***Expérience : Une première expérience réussie en charcuterie serait un plus***Compétences Maîtrise des techniques de découpe et de préparation Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et autonomie dans les tâches Rigueur, dynamisme et passion pour le métier

Ce poste est peut-être fait pour vous Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, ne tardez plus et postulez.