Responsable technique-H/F

Rattaché au Franchisé, vous aurez pour missions : - Assurer l'entretien et la maintenance préventive et
curative du matériel sur sites. Réaliser des travaux courants tout corps d'état.
Veillez à la bonne gestion du stock des pièces détachées nécessaires.- Piloter les contrats de maintenance et veiller au
respect des engagements contractuels des Prestataires. Traiter les
non-conformités. Assurer le suivi des indicateurs.

- Assurer le suivi de la planification des demandes
d'interventions en veillant à respecter les délais contractuels pré établis
ainsi que les normes QSE. Assurer le suivi des obligations légal de
l'entreprise en application de la réglementation.

-Gérer les futurs projets avec les responsables de
site, être à jour sur les demandes et changement récurrents.

- Sélectionner les fournisseurs en assurant que les
achats et/ou sous-traitance sont réalisés aux meilleurs rapport prix et qualité.

- Optimiser les frais d'exploitation des restaurants
et le budget d'investissement.- Rédiger des devis TCE et contrôler la pré
facturation.

- Assurer un rôle de conseil technique et
organisationnel auprès des équipes opérationnelles

- Réaliser les contrôles qualité d'intervention des
sous-traitants intervenants et salarié technique.

- Assurer la bonne tenue des informations dans l'outil
de GMAO.