Crêpier / Crêpière (H/F)

Recherche crêpier-crêpière expérimenté(e), rapide et organisé(e), ayant le sens du travail en équipe et une bonne organisation.

Poste dans un établissement chargé d'histoire situé en plein centre ville, dans une rue piétonne très passante,

fréquentation locale et touristique tout au long de l'année.

Compétence(s) du poste:

Techniques de tournage de pâtes à crêpes

Capacité à travailler sur plusieurs crêpières en même temps

Connaissance de la carte et des garnitures

Maintenir la propreté de l'espace de travail, des crêpières et des ustensiles utilisés

Nettoyer les surfaces et les outils et les équipements après chaque utilisation et après le service

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Capacités de rapidité, d'organisation, avoir le sens du travail en équipe

Avoir une bonne présentation, la cuisine étant ouverte sur la salle de restauration.

Travail du mercredi au dimanche inclus.

Qualité(s) professionnelle(s):

Capacité d'adaptation

Rapidité d'exécution tout en maintenant la qualité.

Bonne capacité de mémorisation

Gestion du stress

Travail en équipe

Expérience exigée de 6 mois en cuisine, formation CAP cuisine appréciée, mais débutant accepté si motivation, possibilité de suivre une formation au métier de crêpier en interne.