Barman/Barmaid polyvalent.e (H/F)

LE SCHISTE, établissement spécialisé dans la restauration traditionnelle, recherche un collaborateur dynamique pour rejoindre son équipe.

Barman/Barmaid vous assurez un service fluide et de qualité. Vos activités principales sont :

- le service au bar, accueillir et installer les clients, prendre les commandes et assurer le service des plats à table.

- réaliser la préparation des boissons chaudes et froides.

- assurer la mise en place de la salle et de l'office, le réassort des frigos, ainsi que l'entretien du poste de travail, de la salle et de la plonge.

- rendre compte de vos actions, des éventuels risques ou des anomalies constatées à votre responsable.

PROFIL RECHERCHÉ

- Maîtrise des techniques d'accueil et d'installation des clients.

- Capacité à effectuer le service des plats à table et la prise de commande.

- Aptitude à la préparation de boissons.

- Maîtrise de la mise en place (salle et office).

- Communication professionnelle et courtoise.

Qualités personnelles :

- Savoir-être : Dynamisme, sourire et un sens aigu du service client.

- Organisation : Capacité à organiser son travail selon les priorités et les objectifs fixés.

- Esprit d'équipe : Aptitude à travailler en collaboration avec les autres membres de l'établissement.

- Rigueur : Esprit logique et capacité d'analyse rapide des besoins clients (la maîtrise du rendu de monnaie est un atout).

CONDITIONS DU POSTE

- Horaires : Travail en journée, du lundi au vendredi (service du midi uniquement).

- Volume horaire : 24 heures par semaine.