Cuisinier en collectivité F/H - GE16 Emploi

Nous recherchons pour l'une de nos entreprises adhérentes un(e) Cuisinier(e) (F/H) à temps plein, dans le cadre d'un remplacement intervenant sur le secteur La couronne.

Vos missions seront les suivantes :

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- Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis

- Participer à la mise en place et au service

- Respecter les régimes alimentaires et consignes spécifiques

- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail

- Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration

Contrat CDD du 26/10 au 30/10/2026-

- Expérience en cuisine collective appréciée

- CAP Cuisine ou formation en restauration appréciée

- Connaissance des normes HACCP

- Autonomie, organisation et réactivité

- Bon esprit d'équipe

- Disponibilité pour effectuer des remplacements ponctuels

Formation souhaitée : CAP Cuisine, BEP Cuisine, Bac Pro restauration ou expérience significative en restauration collective ou médico-sociale.

Le poste s'exerce en cuisine collective, dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.