Plongeur / Plongeuse en restauration

Afin de renforcer notre brigade cuisine, nous recherchons un(e) Plongeur(se) à temps plein, à pourvoir dès que possible.

Vos missions

Rattaché(e) au Chef de cuisine et intégré(e) à une équipe d'une douzaine de collaborateurs, vous aurez pour principales missions :

- Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et du matériel à l'aide des équipements mis à disposition (lave-vaisselle à capot et lave-vaisselle grande capacité).

- Essuyer, ranger et entreposer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine.

- Veiller à la propreté et à l'organisation des postes de travail.

- Participer à l'entretien des équipements et des espaces de stockage (chambres froides, réserves, etc.).

- Assurer le nettoyage et le rangement du matériel de cuisine.

- Réaliser des travaux préparatoires simples tels que l'épluchage et la préparation des fruits et légumes.

Profil recherché

- Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Vous savez adopter les gestes et postures adaptés à votre activité.

- Vous êtes dynamique, volontaire et appréciez le travail en équipe.

- Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de réactivité.

- Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et jours fériés.

Le permis B est indispensable, compte tenu de la situation géographique du Domaine.

Nos avantages

- Gestion du temps de travail par pointeuse électronique.

- Accompagnement socio-professionnel personnalisé.

- Aide et accompagnement à la mobilité géographique.

- Accès à notre plateforme CSE et à ses nombreux avantages.

- Environnement de travail bienveillant et équipe conviviale.

À compétences égales, la priorité sera donnée aux personnes en situation de handicap ainsi qu'aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi.