Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en restauration rapid (H/F)

Mission principale

Préparer, assembler et vendre des produits alimentaires (pain, viennoiseries, sandwichs, salades, Pâtisserie, etc.) dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement.

Peut également assurer le service à table.

Activités principales

Préparer et assembler des produits simples chauds ou froids

Assurer la mise en place des espaces de vente

Accueillir, conseiller et servir les clients

Réaliser les opérations d'encaissement

Assurer le service à table si nécessaire

Veiller à la propreté des espaces de travail et de vente

Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Ouverture et fermeture

Compétences requises

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Sens du service client

Rapidité et efficacité d'exécution

Capacité à travailler en équipe

Organisation et rigueur

Conditions d'exercice :

Travail en restauration rapide, cafétéria, restaurant d'entreprise ou de collectivité

Activité en contact direct avec la clientèle et l'équipe

Horaires variables :

Week-ends et jours fériés

Rythme soutenu avec des pics d'activité ("coup de feu")

Port d'un uniforme obligatoire

Les horaires de prise et fin de poste peuvent aller de 05h30 à 20h30, donc prévoir d'être autonome sur les déplacements, mais nombreux transport en commun ou trottinette électrique ou vélo selon votre lieu d'habitation.

Environnement de travail

Sous la responsabilité d'un manager ou responsable d'établissement

Collaboration avec une équipe de restauration

2 ANS D'EXPERIENCE DANS LA BOULANGERIE(VENTE ET/OU LABORATOIRE) exigée.

Nous ne proposons pas de CDD ou contrat étudiant. Il s'agit uniquement d'un CDI 35H qui pourra évoluer sur un 40h par la suite.