Plongeur (H/F)

L'ALAHMI accueille environ 460 adultes, adolescents et enfants en situation de handicap, sur 10 établissements dans le Maine et Loire (Chemillé, La Jumellière, Vernantes).

Afin d'assurer un accompagnement de qualité, 420 professionnels interviennent dans l'accompagnement éducatif, pédagogique et dans le soin.

Le service cuisine de Chemillé recherche un/une Plongeur à temps plein, le poste est à pourvoir dès que possible. Le poste est basé sur la commune de Chemillé.

Au sein de l'équipe de la cuisine, sous la responsabilité du directeur de production et du chef gérant, dans le respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire, vos missions sont :

- Contrôle des besoins avant les livraisons

- la mise en containers des préparations en fonction des commandes des unités de vie

- La plonge du matériel

- l'entretien de la cuisine

- Le lien avec les unités de vie pour recenser les besoins.

Critères obligatoires :

- Formation : Agent de cuisine

Compétences professionnelles

- Connaissance du cadre réglementaire en restauration collective et des normes HACCP.

- Respect strict des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire

- Savoir travailler en équipe

- Avoir envie de s'investir à long terme

- Autonomie

- Rigueur et sens de l'organisation et des responsabilités

- Le poste nécessite un permis B boîte manuelle en cours de validité

- Capacité d'adaptation et de polyvalence

Horaire du poste : Roulement sur 4 semaines avec 1 week-end travaillé sur 4.

Les avantages ALAHMI :

- Grille Agent de Service Intérieur de la CCN66 - Salaire brut de base de 2 132.57€.

- 6 semaines de congés payés par année civile, après une année d'acquisition

- Une prise en charge intégrale de la mutuelle par l'employeur pour le salarié

- Des activités sociales et culturelles par le Comité Social et Economique de l'ALAHMI (chèques vacances, chèques culture...)

Pour postuler merci de transmettre un CV à jour et une lettre de motivation