Opérateur / Opératrice polyvalent en Abattoir (H/F)

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Localisation : Chaumont

Prise de poste : Dès que possible

À propos du poste

Nous recherchons un(e) opérateur.trice polyvalent en abattoir (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous interviendrez sur différentes étapes du processus d'abattage en respectant strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal.

Missions

Participer aux opérations de réception et de préparation des animaux

Effectuer le dépouillement, l'éviscération et la découpe selon les postes

Assurer le tri, le lavage et la manutention des carcasses

Veiller au bon fonctionnement et au nettoyage du matériel

Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé

Contribuer à la polyvalence de l'équipe selon les besoins

Désossage, découpe et transformation selon compétences

Livraison des carcasses chez les clients

Profil recherché

Idéalement une première expérience en abattoir ou dans le secteur agroalimentaire (débutants motivés acceptés, formation possible)

Bonne condition physique (station debout prolongée, port de charges)

Capacité à travailler dans un environnement froid

Respect strict des consignes d'hygiène et de sécurité

Rigueur, motivation, esprit d'équipe

Conditions de travail

Travail en horaires variables (matin principalement)

Équipements de protection fournis

Salaire : selon profil